ფასანაური სახელს ღებულობს მთის სოფლისგან, რომელიც მთელ საქართველოში ხინკლით განთქმულია, და ქსელის სახლის ხინკალი ამ ორიგინალურ რეცეპტთან ახლოს რჩება. რესტორანი ხინკალს ხორცის შიგთავსისთვის საკუთარი სანელებლების ნაზავით ამზადებს.
უფრო ფართო მენიუ უხორცო ვარიანტებსაც გვთავაზობს — კარტოფილით, ყველით, ყველისა და კარტოფილის ნაზავით და სოკოთი — რაც ხინკალს ქსელის თბილისის ფილიალებში სასადილო გამოცდილების ცენტრალურ კერძად აქცევს.
რა არის კარგი
- რეცეპტი ავთენტურ ფასანაურულ ორიგინალთან ახლოს
- ხორცის და რამდენიმე უხორცო შიგთავსი
ნაკლოვანებები
- ცალის ფასი ფილიალის მიხედვით იცვლება
- მარტივი, ტრადიციული გარემო
