ქეთო და კოტე, რომელსაც სახელი ვიქტორ დოლიძის ქართული კომიკური ოპერის მიხედვით ეწოდა, მდებარეობს დამალულ ეზოში ზანდუკელის ქუჩაზე, ძველ თბილისში, მწვანე ტერასითა და სანთლების შუქით განათებული, ნათლად შეღებილი შიდა დარბაზით.
სამზარეულო გთავაზობთ ქართული სამზარეულოს თანამედროვე გადააზრებას საუკეთესო ლოკალური პროდუქტითა და შემოქმედებითი ტექნიკით. ქებადასახელებულ კერძებში შედის ხრაშუნა „ურბან“ ხაჭაპური, ნახშირზე შემწვარი ქათამი და მწვადეული ხორცი თუ თევზი, სახლის შტრიხებით — როკფორი და ცხარე წიწაკის სოუსი ხორცზე, პესტო ხინკალზე.
სეზონური სალათების არჩევანი ლოკალურ ბაზრის პროდუქტს ეყრდნობა, ხოლო ადგილი აღიარებულია Gault&Millau-სა და 50Best Discovery-ს მიერ.
რა არის კარგი
- ქართული კლასიკის შემოქმედებითი თანამედროვე ხედვა
- ატმოსფერული დამალული ეზოს ტერასა; Gault&Millau-სა და 50Best-ის აღიარება
ნაკლოვანებები
- დამალული მდებარეობის პოვნა შეიძლება გართულდეს
- მაღალი მოთხოვნის გამო წინასწარ დაჯავშნა სჯობს
